TERZA EDIZIONE

Il workshop:

Ogni comune coinvolto nel progetto possiede peculiarità enogastronomiche uniche che riflettono le tradizioni, la storia e, in generale, le comunità che li abitano. Attraverso la guida di un esperto del mondo delle bevande alcoliche, si propone un workshop volto ad esaltare, narrare e reinterpretare i sapori di ciascuna comunità. Il cuore del laboratorio è infatti la creazione di un cocktail originale o di una bevanda legata al territorio e della sua identità visiva, sviluppando un personaggio emblematico dei valori comunitari legati al contesto in cui la bevanda trova origine.

Gli eventi:

Gli eventi di questa edizione sono pensati in tre zone del circondario da tre diversi gruppi di lavoro: Team Vallata (Casalfiumanese, Borgo Tossignano, Fontanelice e Castel Del Rio), Team Via Emila (Dozza e Castel San Pietro Terme) e Team Medicina Guelfo (Medicina, Castel Guelfo e Sesto Imolese).